Cassette in plastica per cavolini di bruxelles

colore 
sponda 4,5
   
peso indicativo 450 g ca +/- 10%
portata massima 8 kg
trasporto pallets 140 pz
motrice 18 p./2520 pz
autotreno 30 p./4200 pz
   
contenitore per Vaschette in genere
  Pere 
Mele 
Fragole 
Pesche 
Finocchi 
Cipolle
colore 
sponda 6
   
peso indicativo 530 g ca +/- 10%
portata massima 10 kg
trasporto pallets 115 pz
motrice 18 p./2070 pz
autotreno 30 p./3540 pz
   
contenitore per Finocchi
  Zucchine
Rucola
Cipolle
colore 
sponda 8
   
peso indicativo 550 g ca +/- 10%
portata massima 12 kg
trasporto pallets 105 pz
motrice 18 p./1890 pz
autotreno 30 p./3150 pz
   
contenitore per Insalata (monostrato)
  Zucchine
Indivia
Lattuga
Peperoni
Uva
colore 
sponda 11,5
   
peso indicativo 700 g ca +/- 10%
portata massima 14 kg
trasporto pallets 80 pz
motrice 18 p./1440 pz
autotreno 30 p./2400 pz
   
contenitore per Confezione in genere
  Peperoni
Indivia
Meloncini
Melenzane
Cavolfiori
colore 
sponda 14
   
peso indicativo 770 g ca +/- 10%
portata massima 16 kg
trasporto pallets 70 pz
motrice 18 p./1260 pz
autotreno 30 p./2100 pz
   
contenitore per Insalata (doppio strato)
  

Retinato in genere

colore 
sponda 16
   
peso indicativo 760 g ca +/- 10%
portata massima 18 kg
trasporto pallets 65 pz
motrice 18 p./1170 pz
autotreno 30 p./1950 pz
   
contenitore per Insalata (doppio strato)
  Retinato in genere
Broccoli
Frutti di mare
colore 
sponda 22
   
peso indicativo 800 g ca +/- 10%
portata massima 18 kg
trasporto pallets 65 pz
motrice 18 p./1170 pz
autotreno 30 p./1950 pz
   
contenitore per Insalata (doppio strato)
  Retinato in genere
Broccoli
Frutti di mare
Rucola 
Patate

I cavolini di Bruxelles appartengono alla famiglia delle Crucifere e, più nello specifico, alla categoria dei cavoli (anche se hanno alcune particolarità che si differenziano da questa categoria così ampia e varia). I cavolini, che vengono chiamati anche cavoletti di Bruxelles, rappresentano i germogli della pianta erbacea Brassica oleracea e sono un alimento commestibile e molto utilizzato nelle nostre cucine.

I cavolini di Bruxelles sono molto simili come forma ai cavoli veri e propri, hanno un colore verde molto chiaro e una struttura molto più piccola e regolare. Sono coltivati specialmente nel Nord dell’Europa poiché necessitano di una temperatura fredda per maturare al meglio: sono infatti un alimento tipico della stagione invernale.

Di solito i più piccoli non amano i cibi dal colore verde, specialmente se si tratta di cavoli o broccoli. In realtà, i cavolini in questione hanno non poche proprietà estremamente benefiche per il nostro organismo: contengono infatti molti sali minerali, proteine, fibre e vitamine. Proprio per questo motivo hanno varie azioni molto positive per la salute tra cui quella di stimolare l’attività cerebrale e la concentrazione, contribuire al miglioramento dell’anemia, proteggere la retina degli occhi e sono in grado di prevenire alcune tipologie di tumori.

I cavolini di Bruxelles sono un ottimo alleato per chi vuole avere sotto controllo la propria forma fisica o seguire un regime alimentare sano e salutare. Oggi infatti, questi ortaggi vengono utilizzati in diverse preparazioni oppure possono essere lessati e consumati in modo ancora più leggero e dietetico.

Nonostante il nome, i cavolini non sembrano avere collegamenti diretti con la città di Bruxelles anzi, secondo alcune testimonianze, è proprio in Italia che sono nati e si sono poi sviluppati in tutto il mondo. Il Belgio, rispetto ad altri Paesi Europei e non solo, non è nemmeno un grande consumatore di questi ortaggi.

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